Sukun : berkhasiat dari akar hingga pucuk daun

Khasiat daun sukun ternyata tidak hanya di buahnya saja yang biasa kita konsumsi. Ternyata tanaman ini memiliki manfaat yang sangat banyak lho :

Manfaat tanaman sukun

Tanaman sukun ini memiliki dari akar hingga pucuk daun khususnya terhadap kesehatan manusia :
1. BUAH SUKUN
Selain menjadi alternative pangan bagi penderita diabetes, buah sukun juga bersifat anti radang.

2. DAUN SUKUN
Daun sukun terbukti banyak bermanfaat menghalau penyakit ginjal, hati, dan jantung.

3. KAYU SUKUN
Ekstrak kayu sukun mengandung senyawa artocarpin yang memacu apoptosis pada sel kanker payudara.

4. AKAR SUKUN
Kulit akar mengandung sembilan senyawa flavon yakni ekstrak dichloromethane yakni cycloarticarpin, artocarpin, chaplashin dari inti akar dan morusin cudraflavone B, cycloartobiloxanthone, artonin, cudraflavone C dan artobiloxanthone.

Khasiat Sukun sebagai Obat

Daun Sukun Obat Panu
Penduduk di Kepulauan Pasifik menggunakan daun sukun untuk mengatasi panu akibat cendawan Pytirosporum orbiculare.

Cara mengolah daun sukun sebagai obat
Remas-remas daun tua lalu di osokan secara berulang-ulang pada bagian tubuh yang terdapat panu, sehari 2-3 kali. Cukup sepekan pengobatan, panu pun lenyap.

Daun Sukun Pereda Sariawan
Di India Barat, penduduknya kerap memanfaatkan daun sukun untuk mengatasi sariawan.

daun sukun kaya khasiat dan manfaat

daun sukun kaya khasiat dan manfaat

Cara mengolah daun sukun agar berkhasiat
Pertama-tama tumbuk atau hancurkan daun sukun. Kemudian tempelkan dibagian mulut yang mengalami candidiasis mulut itu. Hasil riset dari universitas Padjadjaran, ekstrak mentanol daun sukun mampu menghambat pertumbuhan Candida Albicans penyebab sariawan dengan konsentrasi hambat minimum sebesar 13%.

Daun Sukun Mengatasi Pegal-Pegal
Untuk mengatasi pegal-pegal warga betawi biasa menggunakan rendaman daun sukun dengan 2 liter air. Biarkan mendidih hingga 10 menit. TAmbahkan 4 liter air pada hasil rebusan. Agar hasil maksimal berikan juga 1 sendok makan garam. Lantas gunakan untuk merendam kaki.

Berbagai khasiat daun sukun ini dapat kita manfaatkan langsung dari kebun maupun halaman di sekitar kita. Daun sukun sebagai obat asam urat juga banyak memberikan manfaat bagi kesehata.

“Connect with me on Google+

Mengolah Daun Sukun

Daun sukun berkhasiat : pilih yang hijau atau yang kuning?

Herbalis telah mulai meresepkan daun sukun pada pasien hepatitis yang datang berobat dan menyarankan pasien untuk mencari daun sukun tua berwarna, tapi belum jatuh dari pohon.

Daun sukun yang manjur

daun sukun

daun sukun

Pasien merebus selembar daun sukun dengan 4 gelas air hingga mendidih dan tersisa 2 gelas. Ramuan itu diminum sehari sekali. Dalam 2,5 bula kondisi pasien berangsur membaik. Sebenarnya Daun sukun tua berwarna kuning juga baik untuk mengontrol kadar gula darah diabetes. Riset di pusat penelitian kimia LIPI di Serpong Tanggerang,provinsi Banten, menguji secara praklinis khasiat daun sukun berwarna hijau muda, hijau tua dan kuning pada hewan percobaan yang dibuat diabetes mellitus.

Hasil riset menunjukan pemberian ekstrak etanol daun sukun berwarna kuning paling efektif dibandingkan daun sukun hijau muda dan hijau tua. Puspa Dewi masih belum menemukan faktor penyebab daun sukun kuning lebih manjur menurunkan kadar gula darah.

Farmakolog di Pusat Studi Obat Alam Universitas Indonesia, Prof Dr Sumali Wiryowidagdo MSi Apt, justru menyarankan penggunaan daun sukun yang masih hijau sebagai herbal. Sebab senyawa aktif yang berkhasiat mengatasi penyakit paling banyak terdapat di daun yang berwarna hijau. “Di daun yang berwarna berwarna kuning jumlah jumlah senyawa berkhasiat sudah berkurang,” kata guru besar Fakultas Farmasi Universitas Indonesia itu.

Ambil daun sukun yang berwarna hijau mengilap dan olah dengan cara perebusan. Dengan perebusan, senyawa aktif yang terkandung di dalam daun sukun menjadi larut dalam air. “Hampir semua falvonoid dalam Artocarpus-genus sukun,muadah larut dalam air,” ujar Sumali. Air rebusan itu yang dimanfaatkan untuk mengatasi berbagai penyakit.

Dalam bntuk senyawa rebusan,senyawa aktif lebih mudah dicerna tubuh. Itu seperti yang di ungkapkan dr Arijanto Jonosejowo, kepala Poli Obat Tradisional RSUD Dr Soetomo,Surabaya, Jawa Timur. “Ektraksi yang paling bagus menggunakan air. Ekstraksi dengan alcohol terkadang menyebabkan zat lain dalam tanaman ikut bereaksi. Akibatnya, herbal justru menjadi kurang efektif,” ujarnya.

Sebanyak 3 daun sukun berukuran sedang berwarna hijau dipotong 1-2 cm, rebus dengan 1-2 gelas air hingga mendidih. Angkat rebusan setelah 30 menit mendidih. Ramuan itu diminum 3 kali sehari. Ampas hasil rebusan masih bisa dipergunakan untuk merebus ulang dengan jumlah air yang sama.

Daun sukun kering

Sumail menuturkan, konsumsi daun sukun bisa saja dalam bentuk serbuk kering. Hanya saja di dalam tubuh bentuk serbuk kering dicerna lebih lama. Berarti butuh waktu lebih lama untuk mendapatkan khasiatnya, agar lebih efektif, konsumsi serbuk kering sebaiknya beserta ampasnya.

Memanfaatkan daun sukun berwarna hijau mengilap dan mengolah daun sukun menjadi serbuk kering. Caranya dengan menjemur daun dibawah sinar matahari selam 2 hari dan memblendernya hingga berbentuk bubuk. Pasien tinggal menyeduhnya satu sendok the – sekitar 10 gram – bubuk itu dengan 100 cc air panas. Dosis untuk anak-anak setengahnya. Ramuan diminum 2 kali sehari. Serbuk daun sukun untuk mengobati ginjal, janng, prostate, rematoid arthritis dan darah tinggi.

Bubuk daun sukun kering tahan simpan hingga satu tahun. “Dalam bentuk segar pun sebetulnya awet. Asal tidak terkontaminasi cendawan, daun sukun segar bisa disimpan selam sebulan di lemari pendingin,” kata Sumali. Cuci daun sukun segar, angina-anginkan, potong kecil, masukan dalam plastic, lalu disimpan dalam lemari es. Kandungan antiseptic daun sukun “mengawetkan sendiri” daun tanaman kerabat negka itu.

Pasien yang ingin praktis bisa saja mengkonsumsi dalam bentuk kapsul. Hasil uji toksisitas pada larva udang menunjukan angka toksisitas dibawah 100 ug/ml. “Semakin baik potensinya sebagai obat,” ujar Sumali. Itu berarti daun sukun aman di konsumsi.

Manfaat Sukun : Buah, Daun, Batang yang Luar Biasa!

Sukun sudah sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia. Tanamannya juga tersebar di seluruh nusantara. Sukun secara tradisional juga telah dimanfaatkan dalam kehidupan. Walau nampaknya sederhana, ternyata menyimpan jutaan manfaat tanaman sukun.

Manfaat sukun tersebar secara lengkap mulai dari buah sukun yang lezat seperti roti, daun sukun yang berkhasiat obat, dan batang sukun selain untuk bahan bangunan juga menyimpat zat aktif untuk kesehatan.

Manfaat daun sukun

Khasiat daun sukun sangat efektif dapat mengobati macam-macam penyakit seperti penyakit liver, hepatitis, sakit gigi, gatal-gatal, pembengkakan limpa, jantung , obat tradisional asam urat dan ginjal.

Daun sukun sangat baik untuk kesehatan karena mengandung zat-zat berkhasiat seperti: Asam Hidrosianat, Aseticolin, tannin, riboflavin dll. Zat yang dapat mengatasi peradangan secara effektif. Daun sukun secara empiris dapat menyembuhkan ginjal yang sakit. Menurut penelitian daun sukun juga bisa bermanfaat untuk proses penyembuhan penyakit kardiovaskular.

Manfaat Daun Sukun :
1. Daun Sukun Membuat Ginjal Sehat
Daun sukun juga bisa dijadikan alternative untuk menyembuhkan ginjal yang sakit. Dengan Cara yang sangat mudah dan bisa diiringi dengan disiplin dalam mengkonsumsinya. Dengan rebusan air daun sukun secara rutin dan teratur dapat menyembuhkan ginjal yang sakit dan dapat melakukan aktivitas sehari-hari.

2. Daun Sukun Dapat Mengobati Penyakit Jantung
Daun Sukun juga dapat mengobati penyakit jantung. Karena daun sukun sangat beik untuk menjaga kesehatan pembuluh darah maupun jantung. Cara mendapat manfaat daun sukun dengan memanfaatkan 1 lembar daun sukun yang sudah tua yang masih berada di pohon. Daun sukun yang sudah tua memiliki kadar kimia yang maksimal.

3. Daun Sukun Dapat Menurunkan Kolesrol
Selain untuk menjaga kesehatan ginjal dan Jantung. Daun sukun juga dapat menurunkan kolestrol.

4. Dapat Mencegah Kanker
Selain dapat melindungi Jantung. Daun sukun juga dapat mencegah inflamasi atau mencegah peradangan. Dan daun sukun juga dapat disebut juga sebagai antiinflamasi.

5. Dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi dan Diabetes

Sukun yang telah berwarna kuning dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan Menurunkan Gula darah. Karena daun sukun mengandung phenol, quercetin dan champorol dan juga dapat digunakan sebagai bahan ramuan obat penyembuh kulit yang bengkak atau gatal.

Manfaat buah sukun

Buah Sukun mengandung karbohidrat yang tinggi ( bahan Makanan ),dan kandungan gizi pada buahnya juga tinggi. Seperti kandungan Asama Amino esensial ( isoleusin, methionin, lysine, Histidine, Tryptophan, valin ) kandungan mineral tersebut dapat digunakan untuk sistem pencernaan, memperkuat gigi dan tulang, penyakit ginjal, yang mengalami sakit liver dan diabetes.

manfaat sukun

manfaat sukun

Buah sukun mengandung banyak manfaat seperti kandungan yang ada pada buah sukun mencapai berkali-kali lipat dari serat yang terkandung diberas. Dengan kandungan serat yang ada pada buah sukun dapa membantu alat pencernaan dalam tubuh terutama pada proses pencernaan. Buah sukun juga bisa untuk orang yang mengalami sakit diabetes karena dapat menurunkan gula darah.

Buah sukun mengandung niasin, vitamin C, riboflavin, karbohidrat, kalium, thiamin, natrium, kalsium, dan besi. Pada kulit kayunya ditemukan senyawa turunan flavanoid yang terprenilasi, yaitu artonol B dan sikloartobilosanton.

Manfaat Kulit Sukun

Batang dan kulit sukun juga memiliki khasiat untuk obat mencairkan darah untuk wanita yang baru selesai melahirkan sekitar 8 sampai 10 hari.

Manfaat Bunga Sukun

Bunga sukun yang dibakar kemudian menjadi arang juga dapat di gunakan sebagai obat untuk sakit gigi.

http://wp.me/p2jYd5-t

Daun Sukun Untuk Kesehatan

Tanaman Sukun termasuk dalam genus Artocarpus (famili Moraceae) yang terdiri atas 50 spesies tanaman berkayu, yang tumbuh di daerah panas dan lembab di kawasan Asia Tenggara dan kepulauan Pasifik. Buahnya berbentuk bulat berkulit tebal dan kasar, warna hijau muda dan kuning dengan berat antara 1,5 – 3 kg.

Buah sukun bisa digunakan untuk bahan makanan. Orang biasa memanfaatkannya untuk makanan ringan, semisal direbus, digoreng, atau dibuat keripik dan kolak. Ada juga yang memanfaatkannya sebagai bahan baku tepung dan mie.

khasiat daun sukun

khasiat daun sukun

Tanaman sukun tidak banyak orang yang menanamnya. Selain kurang “menjual”, masyarakat belum begitu tahu manfaat tanaman tersebut. Sering dijumpai orang menebang pohon tersebut tumbuh liar di pekarangan, dan menggantinya dengan tanaman lain seperti pisang atau mangga. Tapi sesungguhnya sukun sangat banyak manfaatnya. Daunnya mempunyai khasiat luar biasa untuk kesehatan, efektif untuk mengobati berbagai penyakit seperti liver, hepatitis, sakit gigi, gatal-gatal, pembesaran limpa, jantung, dan ginjal. Bahkan, masyarakat Ambon telah memanfaatkan kulit batangnya untuk obat mencairkan darah bagi wanita yang baru 8-10 hari melahirkan.

Daun sukun tersebut mengandung beberapa zat berkhasiat seperti asam hidrosianat, asetilcolin, tanin, dan riboflavin. Zat-zat ini juga mampu mengatasi peradangan.

Daun Sukun : obat tradisional asam urat
Asam urat ternyata juga dapat diobati dengan konsumsi daun sukun. Cara pembuatannya juga sederhana : siapkan segenggam daun sukun yang sudah dikeringkan. Seduh dengan air panas atau direbus bersama, biarkan sampai air rebusan menjadi dingin. Ketika terapi dengan minum rebusan daun sukun, hindari makan jeroan, sayuran yang terlalu banyak zat purin seperti daun singkong karena dapat menyebabkan otot kram. Anda bisa konsultasikan bersama ahli herbal mengenai manfaat daun sukun untuk penyembuhan penyakit anda.

Daun Sukun : Mengatasi gangguan ginjal
Bahasan kasus ginjal juga pernah di bahas di http://daunsukun.com. Untuk mengobati gangguan ginjal, siapkan segenggam daun sukun kering dan dipotong-potong sampai halus. Setelah dihaluskan maka aduk dengan air panas atau direbus dan biarkan sampai dingin. Setelah dingin saring daun sukun sehingga siap untuk dikonsumsi. Rasa rebusan daun sukun tidak pahit, tapi anda dapat mencampurnya dengan tambahan sedikit madu atau gula agar lebih nikmat.

Daun Sukun : Mengatasi masalah kolesterol
Bagi anda yang memiliki masalah kolesterol, anda dapat memanfaatkan daun sukun ini untuk menurunkan kadar kolesterol. Cara gunakan segenggam daun sukun kering, bisa ditambah dengan segenggam daun bangle. Kemudian seduh atau rebus dengan air panas. Sama seperti membuat teh. Tambahkan sedikit madu agar lebih segar.

Sakit Ginjal Sembuh Berkat Daun Sukun

Pengalaman Dadang Subrata, wakil direktur PT Bank Pasar Nusantara itu sudah harus menjalani Cuci darah rutin bahkan mungkin dia sudah harus kehilangan ginjalnya. Alhamdulillah berkat sarannya mengkonsumsi daun sukun menyelamatkan ginjalnya.

Rebusan daun sukun yang rutin diminum membuat ia bebas beraktivitas. Sebelum minum ramuan tradisional, rasa sakit pada bagian pinggang selalu mengganggu aktivitasnya. Badan menjadi sangat cepat lelah, lesu, dan wajah tampak pucat lusuh. Apalagi jika ingin buang air kecil, “Benar-benar tersiksa luar biasa. Bisa berjam-jam hanya untuk setetes air seni,” paparnya. Saran Ny.Kusnadi untuk minum air rebusan daun sukun itu datang di saat kritis.

Ketika itu hasil pemeriksaan intensif di RS Gatot Soebroto awal 1999 memperlihatkan, ginjal kiri pria berusia 70 tahun itu sudah tak berfungsi. Dadang mengetahui penyakitnya setelah kronis. “Sebelumnya saya tidak ada keluhan dengan ginjal,” papar pria kelahiran Tasikmalaya. Sesekali dia pernah merasakan sakit pinggang. “Namun, saya pikir karena capai karena kerja saja.”

Apalagi dia tak merasakan sakit saat buang urine. Toh, Dadang tetap ragu sebab bobot badan turun, dari 80kg drastis menjadi 60kg. Awalnya ia dirujuk ke RS Jantung Harapan Kita. Namun, jantungnya dinyatakan
sehat dan tidak masalah. Akhirya dia datang ke RSPAD Gatot Soebroto untuk pemeriksaan kondisi ginjal hingga diketahui mengalami gagal ginjal bagian kiri.

Memang Dadang mungkin tak harus cuci darah. Sebab menurut dr. H. J.Pudji Rahardjo, Kepala Sub Bagian Ginjal RS Cipto Mangunkusumo, pasien gagal ginjal tak selalu harus cuci darah bila hanya satu ginjal tak berfungsi. Fungsinya masih bisa dilakukan oleh bagian ginjal yang sehat. Namun, “Ginjal yang sehat harus bekerja ekstra untuk menanggung pula fungsi ginjal lain yang rusak”. Lama-kelamaan kinerjanya juga bakal turun sehingga tidak mampu menjalankan fungsinya dengan baik.

Ginjal berfungsi mengeluarkan racun atau zat-zat berlebihan di darah.la juga menjaga tekanan darah dan memproduksi hormon untuk membuat sel darah baru. Bila fungsi ginjal terganggu, penderita bisa mengalami kekurangan darah (anemia), tekanan darah tak normal, atau kadar racun dalam darah naik. Sehingga penderita harus menjalani tambah darah, cuci darah atau berpantang makanan penyebab kencing manis atau darah tinggi.

Tidak berfungsinya ginjal menurut Pudji Rahardjo ini bisa karena beberapa sebab: endapan batu ginjal, pembesaran prostat, kencing manis, darah tinggi, atau penyakit imunologi. Dalam kasus Dadang, gagal ginjal disebabkan pembesaran prostat. Penurunan fungsi ginjal karena faktor usia pun akan lebih cepat berlangsung karena pembesaran prostat menyumbat saluran kemih. Seperti kebanyakan penderita, Dadang baru merasakan keluhan setelah fungsi ginjal sudah berkurang 25%-30%.

Empat bulan sembuh dengan daun sukun

Apa pun penyebab penyakitnya, Dadang boleh bersyukur. Ny. Kusnadi akhirnya yang menyarankan ramuan obat tradisional. “Ramuannya sederhana saja. Cukup merebus tiga lembar daun sukun kering, lalu minum airnya”. Namun, tak gampang menemukan daun itu di kota besar seperti Jakarta, dan daun yang diperlukan tak cukup satu-dua lembar saja karena harus diminum setiap hari. Perburuan dilanjutkan sampai ke daerah. Daun itu lalu digodok dan diminum setiap kali haus. “Pokoknya, sejak saat itu rebusan daun sukun menjadi minuman sehari-hari layaknya air putih saja.” Mula-mula reaksinya belum terasa secara langsung. Sebulan kemudian Dadang merasakan ada perubahan pada kondisi fisiknya. “Badan mulai terasa fit, lebih segar, dan air seni terasa makin lancar.” Yang membuatnya makin yakin, keluhan sakit pinggang berkurang.

Kesembuhan total akhirnya dinikmati 4 bulan kemudian. Dr. Pudji Rahardjo yang menangani menyatakan sehat. Meskipun tidak melalui pemeriksaan laboratorium dan peralatan scanning, tetapi dia yakin ginjalnya kini tak bermasalah. “Konsultasi dengan dr. Pudji masih dilakukan 1-2 bulan sekali, untuk kontrol kondisi kesehatan,” jelas Dadang.

rebusan daun sukun

rebusan daun sukun

Dadang memilih daun yang masih menempel di dahan. “Harus yang sudah tua,” lanjut kakek 3 cucu itu. Ciri-cirinya, daun berwarna hijau tua. Kadar kandungan kimia berkhasiat pada duan tua lebih maksimal. Daun terpilih kemudian dicuci bersih dan dirajang. Hasil rajangan sebanyak 3 helai dijemur hingga kering lalu digodok dalam 2 liter air sampai tinggal separuh.

Kemudian ditambah lagi seliter air dan direbus sampai mendidih. Kemudian, ramuan diangkat dan disaring. “Air rebusan yang sudah jadi warnanya merah seperti air teh dan pahit,” lanjut Dadang, “Dosisnya dianjurkan memang seperti itu.” Air rebusan hari itu harus dihabiskan hari itu juga. Tidak bisa disisakan untuk esok hari. Dadang menghindarkan pemakaian panci alumunium untuk wadah godokan. Ia memakai panci berbahan stainless steel. Dikhawatirkan alumunium akan termakan kandungan kimia daun sukun. “Paling baik sih sebenarnya pakai bahan periuk tanah.”

Dadang punya kiat untuk memudahkan pembuatan ramuan yang hanya butuh 3 helai setiap hari. Begitu pasokan datang, daun segera dirajang dan dipisahpisahkan setiap 3 helai lalu dijemur dalam kelompok-kelompok tersendiri. Setelah menjadi kering, setiap tumpukan rajangan daun dibungkus kantung plastik dan
dapat disimpan. Setiap hari, satu bungkus dibuka untuk direbus. Sekarung daun sukun habis setelah 1-2 bulan.

Dadang telah merasakan langsung manfaat daun sukun dan khasiat daun sukun. Semoga lebih banyak orang yang mendapatkan manfaat dari obat tradisional daun sukun.

Daun Sukun

Siapakah sukun sebenarnya? Sukun adalah nama sejenis pohon dan buahnya sekali. Buah sukun tidak memiliki biji dan memiliki bagian yang empuk. Tekstur yang mirip roti setelah dimasak atau digoreng. Karena itu, orang-orang juga mengenalnya sebagai “buah roti” (Ingg.: breadfruit; Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun diklasifikasikan sebagai berikut :

  • Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
  • Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
  • Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
  • Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
  • Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
  • Sub Kelas: Dilleniidae
  • Ordo: Urticales
  • Famili: Moraceae (suku nangka-nangkaan)
  • Genus: Artocarpus
  • Spesies: Artocarpus communis Forst

daun sukun

daun sukun

Daging buah sukun yang telah dikeringkan dapat dijadikan tepung dengan kandungan pati sampai 75%, 31% gula, 5% protein, dan sekitar 2% lemak. Daun sukun sering dijadikan pakan ternak. Kulit batangnya menghasilkan serat yang bagus yang pada masa lalu pernah digunakan sebagai bahan pakaian lokal.

Getah dari sukun dapat digunakan untuk menjerat burung, menambal (memakal) perahu, dan sebagai bahan dasar permen karet. Kayu sukun atau timbul berpola bagus, ringan dan cukup kuat, sehingga kerap digunakan sebagai bahan alat rumah tangga, konstruksi ringan, dan membuat kapal.

Timbul, kulur, atau kluwih (yang berbiji) lebih banyak dipetik tatkala muda, untuk dijadikan sayur lodeh, sayur asam, atau ditumis bersama cabai. Biji timbul yang tua juga kerap direbus, digoreng, atau disangrai untuk dijadikan makanan ringan. Camilan berbahan sukun juga populer di berbagai wilayah di Indonesia.

Dalam penelitian terakhir ditemukan fakta menarik tentang manfaat daun sukun dan khasiat daun sukun yang luar biasa bagi kesehatan. Termasuk sebagai obat tradisional asam urat, daun sukun terbukti banyak membantu penderita sakit asam urat. Tidak hanya menghilangkan rasa sakit saja, daun sukun ampuh menjaga kadar asam urat dalam darah tetap normal.

Kandungan Daun Sukun

Kandungan yang terdapat pada daun sukun adalah kandungan gizi yang cukup banyak, antara lain sebagai berikut :

* karbohidrat .
* protein.
* lemak.
* Vitamin B1.
* Vitamin B2.
* Vitamin C
* dan Mineral ( kalsium, Fosfor dan zat besi).

Daun sukun juga mengandung asam amino esensial yang tidak produksi oleh manusia, seperti: histidine, isoleusin, lysine, methionin, triptophan dan valin juga ada didalam kandungan daun sukun.

Khasiat Daun Sukun

Buah sukun (tak berbiji) merupakan sumber karbohidrat di daerah tropik, terutama di Pasifik dan Asia Tenggara. Sukun dapat dimasak utuh atau dipotong-potong terlebih dulu, lalu direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yang telah dimasak dapat diiris-iris dan dikeringkan di bawah matahari atau dalam tungku, akan menjadi awet dan dapat disimpan lama.

khasiat daun sukun

khasiat daun sukun

Di pulau-pulau Pasifik, kelebihan panen buah sukun akan dipendam dalam lubang tanah dan dibiarkan berfermentasi beberapa minggu lamanya. Kelamaan berubah menjadi pasta mirip keju yang awet, bergizi dan dapat dibuat menjadi semacam kue panggang. Sukun dapat pula dijadikan keripik dengan cara diiris tipis dan digoreng. Saya juga sangat gemar makan sukun goreng ini.

Siapa yang menyangka ternyata buah sukun yang gurih ternyata daunnya berkhasiat luar biasa lho..

Khasiat Daun Sukun

Berikut ini adalah khasiat daun sukun:

* Menurunkan Kolestrol
Daun sukun dapat menurunkan kolestrol karena memiliki efek sitoprotektif atau perlindungan terhadap sel endothelium, yakni lapisan sel diantara aliran darah dn dinding pembuluh darah. Sel endotel berfungsi sebagai pengatur otot polos pada pembuluh darah.

* Menjaga Jantung dari Kerusakan Sistem Kardiovaskuler
Khasiat daun sukun dapat menjaga jantung dari kerusakan sistem kardiovaskuler yang dapat melindungi jantung dari iskemia akut atau berkurangnya aliran darah ke jantung. Iskemia dapat menyebabkan penyakit gagal jantung.

* Mencegah Inflamasi atau Peradangan

* Anti Kanker
Daun Sukun dapat mencegah penyakit kanker karena mempunyai 3 turuna seperti : isolespeol, 52-geranyl-22, 42, 4- trihydroxychalcone,dan 3, 4, 22, 42-tetrahydroxy-32-geranyldihydrochalcone. Isolespeol dapat merangsang apoptosis atau program bunuh diri sel.

Ada pula yang mengatakan bahwa khasiat daun sukun yang telah tua dan gugur, dapat digunakan untuk pengobatan tradisional pembesaran prostat, menurunkan gula darah, serta pengobatan gagal ginjal. Namun hal ini belum dilakukan penelitian lebih lanjut.

Manfaat Daun Sukun

daun sukun

daun sukun

Sukun merupakan dalam Genus Artcarpus ( famili moraceae ) yang terdiri dari 590 spesies tanaman berkayu, yang tumbuh didaerah panas dan lembab di kawasan Asia tenggara dan kepulauan pasifik.

Daun sukun sangat berkhasiat yang baik untuk kesehatan dan sangat efektif untuk pengobatan bermacam-macam penyakit seperti : liver, Hepatitis, sakit gigi, gatal-gatal, pembesaran limpa, jantung dan ginjal. Bahkan orang ambon memanfaatkan kulit batangnya untuk obat untuk mencairkan darah untuk wanita yang bari 8-10 hari melahirkan.

Daun sukun memiliki beberapa khasiat seperti asam hidrosianat, asetilcolin, tannin, riboflavin dan lain-lain. Zat-zat yang terkandung dalam daun sukun dapat mengatasi peradangan ginjal.

MANFAAT DAUN SUKUN

Daun sukun dapat mengatasi berbagai gangguan pada kesehatan diantaranya adalah :

1. Membuat Ginjal sehat
Daun suku bisa dijadikan alternative untuk menjaga ginjal anda agar tetap sehat.

Cara pengolahan daun sukun :
- Daun sukun direbus hingga mendidih minum 1 gelas setiap hari secara rutin dan teratur untuk menjaga ginjal anda agar tetap sehat dan berjalan sesuai rutinitas hariannya tetap berjalan.

2.Mengobati sakit Jantung

Daun Sukun juga dapat mengobati penyakit jantung. Karena daun sukun sangat baik untuk menjaga kesehatan dalam pembuluh darah meupun pada jantung.

Cara pengolahan daun sukun :
-Sediakan 1 lembar daun sukun yang sudah tua yang masih berada di pohon yang memiliki kadar zat kimia yang meksimal, lelu dicuci hingga bersih kemudian di jemur hingga kering lalu direbus dengan menggunakan air sebanyak 5 gelas dan ditunggu hingga mendidih dan hingga airnya tersisa menjadi separuhnya dan kemudian ditambahkan kembali airnya sehingga menjadi 5 gelas kemudian disaring dan siap untuk diminum langsung.

3.Menurunkan Kadar Kolestrol
Daun sukun dapat menurunkan kadar kolestrol.

Cara pengolahan daun sukun :
-Sediakan segenggam daun sukun yang sudah dikeringkan dan bangle yang diseduh dengan air panas, sama dengan membuat the dapat diminum setiap hari.

4.Anti Kanker
Selain untuk mengobaati penyakit jantung, daun sukun juga bisa sebagai mencegah inflamasi atau peradangan. Dari beberapa sumber mengatakan bahwa daun sukun khasiatnya bisa sebagai antiinflamasi.

Cara pengolahan daun sukun :
- Sediakan 1 lembar daun sukun yang sudah tua,lalu dicuci hingga bersih dan kemudian direbuh dengan menggunakan 5 gelas air setelah mendidih tambahkan 5 gelas dan ditunggu hingga mendidih dan hingga airnya tersisa menjadi separuhnya dan kemudian ditambahkan kembali airnya sehingga menjadi 5 gelas kemudian disaring dan siap untuk diminum langsung san diminum selama 1 bulan.